Les Tripoux sont un plat traditionnel de ménage d'Auvergne et d'Aveyron, à base de tripes de veau et d'agneau, aromatisé de carottes, tomates et vin blanc, cuit plusieurs heures...

"Tripoux" Traditionnel pour 4 personnes,(400 g)

SKU : MPP080
11,40 €Prix
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  • Réchauffez à feu doux ou gratinez au four. Servir avec pommes de terre vapeur, purée de pommes de terre, riz, pâtes…

  • Tripoux*60%, carottes, préparation (eau, pieds de bœufs, jarrets secs de porc, poireaux, céleri, oignons, herbes, aromates), menu de porc, sel et poivre.*Tripoux : pansette de veau