Originaire d’Amérique du Sud, le haricot noir s’est rapidement répandu à travers le monde ces derniers siècles.
 Aliment de base en Amérique et au Mexique, c’est la variété la plus consommée dans ces pays.
 Le haricot noir est également très utilisé en Asie (ingrédient de la sauce noire), dans la cuisine d’outre-mer (massale, carrys …) et dans les recettes brésiliennes (feijada…).
 Découvrez la saveur douce du haricot noir, à travers de nombreuses utilisations : en accompagnement du riz, de viandes en sauce, de légumes ou bien en purée, froid dans les salades…

Haricots Noirs,(500 g)

SKU : MRK041
2,90 €Prix
TVA Incluse
  • Faire tremper 24 h en couvrant largement d’eau et égoutter. Cuire ensuite les haricots noirs dans l'eau salée pendant 1h à 1h30 en fonction de la texture désirée. Les haricots noirs se dégustent chaud en accompagnement de riz, de viandes en sauce, dans les soupes ou froid dans les salades composées. Le haricot noir est souvent utilisé dansles recettes de l’Amérique du Sud (feijoada, burritos et enchiladas).

  • Haricots noirs biologiques.