L’orge est connue de l’Homme depuis plus de 4000 ans. L’orge est la plus ancienne céréale cultivée.
 Dans l’Antiquité, l’orge était l’aliment de base des Grecs. On estimait plus l’orge que le blé. On en faisait de la bouillie, du pain, des galettes appelées« Maza » et de la bière.

Flocons D'Orge,(500 g)

SKU : MRK022
2,85 €Prix
TVA Incluse
  • Les flocons d'orge se consomment tels quels au petit déjeuner en saupoudrant dans vos céréales, dans le lait ou un yaourt. Permet également la confection de plats salés ou sucrés (terrines végétales, galettes végétales, pains, purées, porridges, gâteaux…). Ayant été précuits à la vapeur, il est possible de les consommer sans cuisson dans du lait chaud ou froid au petit-déjeuner. Mais également en galettes, en biscuits, en macarons et en mélange avec des oeufs, des légumes et des épices.

  • Orge biologique.