Amateurs d’escargots, découvrez le «must» de cette spécialité: les escargots de printemps. Récoltés dans les premières semaines qui suivent leur sortie d’hibernation, ils sont réputés pour la finesse et la saveur de leur chair.

Escargots de bourgogne de printemps belle grosseur 5 dz,(400 g)

SKU : LRZ032-2
22,05 €Prix
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  • Farce au beurre persillé : Pour une douzaine d’escargots : malaxez 50 g de beurre, 7g de persil haché fin, 4g d’ail, 2g d’échalote, 2g de sel et un peu de poivre. Idée gourmande : Vous pouvez aussi déguster ces escargots avec un plat de tagliatelles fraiches, assaisonnées avec une sauce au beurre persillé, dans une quiche.

  • Escargots de Bourgogne (Helix Pomatia), eau filtrée, carottes, oignons, sel de Guérande, ail, vin blanc, poivre, thym, laurier, persil. Sans additif.